OpenTable에서세계 최고의 온라인 레스토랑 예약 서비스 제공업체이자 The Priceline Group(NASDAQ: PCLN)의 일부인 가 오늘 발표했습니다. 노쇼(No-Show)의 영향을 강조하는 '책임감 있는 예약' 캠페인 레스토랑 업계의 늦은 취소. OpenTable은 유명 셰프이자 레스토랑 경영자인 Michael Voltaggio와 제휴하여 고객이 계획 변경 시 예약을 취소하거나 수정하여 책임감 있게 예약하도록 옹호하는 공익 광고를 발표했습니다.
OpenTable의 마케팅 담당 수석 부사장인 Scott Jampol은 “많은 사람들이 노쇼(no-show)와 늦은 취소가 레스토랑 업계에 미치는 영향을 인식하지 못하고 있습니다.”라고 말했습니다. "OpenTable에서는 이 문제에 대한 인식을 구축하고 노쇼율을 줄이고 늦은 취소로 인한 영향을 완화하는 방식으로 기술과 식당 네트워크를 지속적으로 활용하는 데 도움을 줄 책임이 있다고 믿습니다."
Michael Voltaggio는 “예약을 취소하는 것이 무해해 보일 수도 있지만 예약을 할 수 없는 경우 미리 알려주시면 큰 변화를 가져올 수 있습니다.”라고 말했습니다. “매일 노쇼 문제를 해결하기 위해 지속적으로 노력한다면 우리 사업은 어려움을 겪게 됩니다. 그렇기 때문에 우리는 손님들에게 책임감 있게 예약하도록 요청하고 있습니다.”
볼타지오는 혼자가 아닙니다. 샌프란시스코에 본사를 둔 Nightbird의 Kim Alter는 "식당을 운영하는 것이 얼마나 어려운지 손님들이 알았으면 좋겠다"며 마지막 순간에 취소하거나 나타나지 않으면 "더욱 어려워진다"고 말했습니다. Sprout LA의 Michael Davis는 손님들에게 "예약 취소를 두려워하지 마세요. 우리는 노쇼보다 취소를 더 높이 평가합니다."라고 조언합니다.
OpenTable의 미국 내 노쇼율은 전화를 통해 예약한 고객의 노쇼율보다 약 20% 낮습니다. OpenTable은 휴대폰을 몇 번 탭하고 이메일과 모바일 알림 예약 알림을 통해 예약을 쉽게 수정하거나 취소할 수 있게 함으로써 이러한 저렴한 요금에 도움이 된다고 믿습니다. 레스토랑의 늦은 취소로 인해 비어 있는 테이블을 다시 채울 수 있도록 OpenTable은 새로 사용 가능한 테이블을 수백만 개의 강력한 식당 네트워크에 즉시 표시합니다.
