TAP Portugal은 TAP의 요리 컨설턴트 Chef Vítor Sobral과 함께 "Taste the Stars"프로그램을 도입하여 고객의 여행 경험을 더욱 향상시킬 미슐랭 스타와 함께 XNUMX 명의 셰프와 협력하고 있습니다. 이 나라에서 가장 유명한 요리사가 추가됨에 따라 TAP의 사명은 포르투갈어 맛을 새로운 차원으로 공유하는 것입니다.
XNUMX 월부터 기내식에는 최고의 포르투갈 요리를 홍보하기위한 도전을 수락 한 XNUMX 명의 미슐랭 스타 셰프 중 한 명이 만든 요리가 포함됩니다.
“포르투갈은 종종 국제 언론에서 '유럽 최고의 비밀'이라고 불립니다. 이 프로젝트를 발표하는 TAP의 약속은 완벽하게 분명합니다. 포르투갈이 더 이상 비밀이되지 않도록 최선을 다할 것입니다.”라고 리스본의 Palácio Pimenta에서이 프로젝트를 공식 출시 할 때 TAP Portugal의 회장 인 Fernando Pinto가 말했습니다.
TAP의 회장은 XNUMX 명의 셰프들과의 이번 합의를 통해“향기와 향, 햇빛과 바다, 와인과 요리, 그리고 물론 그 문화를 통해 더 많은 사람들이 우리 요리의 우수성을 발견하고 포르투갈과 사랑에 빠지게 될 것입니다. .”
"Taste The Stars"프로젝트의 일환으로 TAP는 XNUMX 명의 공식 요리사가 훈련하고 기내 서비스의 일환으로 자신의 창작물과 제안을 제시 할 수있는 기회를 제공하는 다른 재능있는 요리사에게 플랫폼을 제공 할 것입니다.
TAP는 연간 약 12 만 명의 승객을 운항하며 증가하고 있습니다. 2016 년 TAP는 기내식 14 만, 물 2 만 리터, 과일 주스 및 청량 음료 1.7 만 리터, 커피 37 만 175 천 킬로, 500,000 천 리터의 맥주와 XNUMX 만 리터 이상의 와인이 모두 국내에서 생산되었습니다.
앞으로 몇 달 안에 TAP는 포르투갈 생산자들에게 그들의 제품을 국제적으로 홍보 할 수있는 기회를 제공 할 새로운 선택 모델과 함께 혁신적인 와인리스트를 발표 할 것입니다.
"Taste the Stars"프로젝트를 통해 Chefs는 TAP 승객을위한 식사를 만들고, 새로운 포르투갈 요리 재능을 발견, 홍보 및 장려하고, 여러 지역 제품의 사용을 재창조하고, 국내 및 국제 TAP 요리 행사 (뉴욕 또는 예를 들어 상파울루). 또한 미슐랭 셰프 레스토랑은 이제 TAP의 "포르투갈 스톱 오버"프로그램의 일부가 될 것입니다.이 프로그램은 유럽과 아프리카 전역의 목적지로가는 도중에 리스본이나 포르토를 방문하는 여행자에게 무료 와인 한 병을 제공합니다.
